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很多人知道,雪饼、海苔、仙贝等膨化零食中的干燥剂不能食用,但很少人知道干燥剂遇水还会爆炸,而且爆炸后的碱烧伤比硫酸的酸烧伤更严重!

日前,一5岁男孩把一包海苔的干燥剂兑水,准备吹泡泡,但在瓶子里摇几下突然爆炸,溅到眼球和脸部,脸部当时就掉了一层皮,经救治发现,干燥剂灼伤了右眼结膜和眼睑肌肉,右眼视力受损几乎等同失明。

无独有偶,山西太原12岁的小胖上课时将吃完零食后的一包食品干燥剂放进保温杯里,“砰”一声,保温杯内干燥剂遇水爆炸——小胖双眼眼表碱烧伤,手术后,小胖右眼仅有光感,没有视力;左眼视力0.3,属于五级伤残。

实验设计

干燥剂遇水爆炸究竟有多大的威力?记者之前以海苔中的干燥剂为原料,同时准备一个空矿泉水瓶和些许水。考虑到干燥剂爆炸造成的危害,记者将实验地点选在了室外的空地上。

实验结论氧化钙干燥剂遇水易炸伤眼

通过实验可以发现,这类氧化钙干燥剂在与水接触后,会因为化学反应变成氢氧化钙而放热。如果在密封容器内接触水,可能让容器爆炸。

由于氧化钙有腐蚀性,在接触皮肤或眼睛后会造成灼伤,相对危险。

实验记录

首先,记者将准备好的4包干燥剂倒入空矿泉水瓶中。

之后,便开始向矿泉水瓶内灌水。约倒入毫升水后,看到水已经完全将干燥剂淹没,记者将瓶盖拧牢。

在此过程中,尽管隔着矿泉水瓶,记者还是明显感到水温升高。30秒时,记者测量发现,瓶内水温已蹿升到40℃。

60秒后,瓶内开始充斥白色的热气,在瓶壁上也开始凝聚出大量水珠。随着瓶内气体逐渐膨胀,塑料瓶发出“哔啵”的声响,瓶身开始变形,原本平整的瓶子底部慢慢变圆,瓶子随即倾倒,平躺在了地上。

秒时,瓶子底端突然向外凸起,形成了一个球形的鼓包,随后鼓包发生爆裂,一条长长的白色气柱从裂缝中喷发。与此同时,堆积在矿泉水瓶底部的部分干燥剂碎块也一同被喷了出来。矿泉水瓶在地上不停打转,四周传来干燥剂碎块掉落在地上的声音。

几秒之后,爆裂喷发的过程终于结束,但在瓶身爆裂处还在不断向外喷发着热气。据记者观察,之前被喷的干燥剂碎块,最远的距离有6到7米左右。

食品干燥剂中有什么?

如今,超市、小卖部遍布各种“包装食品”,干燥剂几乎是“标配”。因为干燥剂造成儿童意外伤害的事件屡见不鲜,除“踩爆”外,还包括孩子误食等,后果都比较严重。

干燥剂究竟有哪些成分,容易导致危害呢?

干燥剂是一种从大气中吸收潮气的除水剂。在食品工业中,它是和抗结剂划分到一起的,也属于抗结剂。根据我国食品添加剂标准GB-中的定义,抗结剂是指用于防止颗粒或粉状食品聚集结块,保持其松散或自由流动的物质。干燥剂主要用来吸收水汽而防止结块。

 

为了降低包装袋中的湿度,防止食品返潮变质,在食品包装中都会放入干燥剂。据了解,目前市面上的干燥剂多以氧化钙(生石灰)、硅胶、三氧化二铁以及氯化钙为主要原料,由于生石灰吸湿效果不错,且价格便宜,所以大部分干燥剂以生石灰为主。

为什么干燥剂会爆炸?

单纯的干燥剂不会爆炸。但由于生石灰遇到水后,溶解很快,会放出大量的热量,造成气体膨胀和水体膨胀,也会产生一定的压力,当压力达到一定的程度,就会引发“爆炸”反应。

医院专家分析介绍,生石灰吸收水分后变为粉末状的氢氧化钙即熟石灰。这一过程不但会释放热量,而且氢氧化钙为碱性物,两者进入结膜囊后,还会造成角膜和结膜的灼伤,且碱烧伤比盐酸、硫酸等酸烧伤的后果更严重。

干燥剂灼伤后该怎么办?

专家特别提醒家长,好奇心是孩子们的天性,家长打开食品包装后,首先要查看是否使用的是食品石灰干燥剂,如果是这种干燥剂,勿拆封、勿食用、勿浸水、勿玩耍,最好直接扔掉。如果孩子不小心将食品石灰干燥剂扔进装满水或接近满的水杯,有时溅出的碱性液体可能会伤到离水杯较近的孩子。因此,家长千万不要让孩子接触,同时要给孩子讲明其中的危险性。

此外,如果有干燥剂不慎溅入眼睛,应该尽快用清水或者生理盐水从眼内侧向外侧冲洗;不便冲洗时,可以将双眼浸泡在水中,用手分开眼睑,转动眼球晃动头部。如果误食干燥剂,最好不要催吐,要立即口服牛奶或水,但不可过量。同时要注意,不要用任何酸类物质来中和,因为中和反应释放出的热量可加重损伤。医院治疗。

(来源:法制晚报)

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